[Happy together] 大人の冒険！？

大人の冒険！？

この間ラジオで言っていたんだけど、好きな鍋ランキングの１位は「すき焼き」だそうです。（どこでどう調べたものか知らないけど(笑)）

うーん。やっぱりそうなんだろうか。

「すき焼き」は好きっちゃ好きだけど、一度食べるとあの甘辛い味に途中で飽きちゃって「暫くいいや～」って気持ちになるんで、余り食べない鍋なのよねぇ…。

って思っていたんだけど、実はこの冬は何度も食べてます。連日食べることもあるくらい。

実はちょっと前に見た『ごちバトル』で「すき焼き」にトマトを入れてあるのがあって、
「なんじゃ～そりゃーー」
と試しに恐る恐るやってみたら、これが激ウマ！！

量はトマト4個分位。煮ると崩れ易いので少し大き目のくし型（6つ割位）に切って、他の具材と一緒に煮ます。

一見合わなそうな組み合わせなのに「すき焼き」の甘辛さに少し酸味が加わって、ものすごくマイルドな「すき焼き」になります。トマトが無くなっちゃうと「あれ？もう無いの」って残念になる位。もうトマト無しの「すき焼き」なんて物足りなくて食べられないかも。

欠点は余りに美味しすぎて完食してしまうので、翌日残った「すき焼き」にうどんを入れて楽しむことが出来なくなること。

騙されたと思って一度お試しアレ。
（書いてたらまた食べたくなったんで、今夜も「すき焼き」にしよっかな♪）

meg